Le Picodon, il a ce quelque chose que les autres n'ont pas... entre chèvres qui gambadent joyeusement et artisans fromagers passionnés, ce fromage cache bien son jeu ! Sous sa croûte, se cache un cœur tendre, un fromage de caractère au goût unique !
Terra Cabra à Planzolles vous vous invite à partager les secrets de la fabrication du fromage de chèvre Picodon. ©M. Brioude, B. Zimmeramnn
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