[PREVENTION DECHETS] Retour en images sur l'atelier "Ma cuisine zéro déchet", organisé samedi 13 avril à St-Victor-sur-Ouche avec le Département de la Côte-d'Or.

Au programme : une introduction pour comprendre comment remplacer les protéines animales par des protéines végétales, suivie d'une mise en pratique en cuisinant des petites salades , des galettes et un riz au lait.

Toutes les recettes incluaient des céréales ou des légumineuses déjà cuites pour apprendre à cuisiner les restes. Les participantes sont reparties avec un petit livret de recettes et ont également échangé leurs propres recettes, tout cela dans une très bonne ambiance !

Prochain RDV le 11 juin à Prâlon : Atelier « Fabrication de produits ménagers" https://ouche-montagne.fr/prevention-des-dechets-programme-danimations-2024/

#prévention #déchets #cuisine #lowtech #protéinesanimales #protéinesvégétales #légumineuses #antigaspillage #réduction #déchets #Oucheetmontagne