(FORUM DE L’ALIMENTATION LOCALE)
Retour sur le forum de l'alimentation qui s'est déroulé le 10 avril dernier à la Maison Familiale Rurale de Péronnas.
C'était l'occasion d'échanger entre producteurs locaux, entreprises de transformation alimentaire, chefs de cantine et élus locaux. Avec plus de 200 personnes présentes sur la journée, les retours sont positifs !
Objectifs : créer du lien entre acteurs locaux afin de permettre une alimentation de qualité dans nos assiettes et en restauration collective pour vos enfants
Reportage France 3 Auvergne-Rhône-Alpes : https://www.youtube.com/watchv=cv4jH2xRUZc&ab_channel=France3Auvergne-Rh%C3%B4ne-Alpes
Merci à toutes et tous pour la préparation de cet évènement, merci à la MFR de Péronnas pour l’accueil et merci à tous.tes les participants.tes pour ces riches échanges constructifs pour respecter la loi EGALim avec une rémunération au juste prix des producteurs et une gestion des coûts en restauration collective et commerciale.
Rendez-vous l’année prochaine pour une 2ème édition !
Retour sur le forum de l'alimentation qui s'est déroulé le 10 avril dernier à la Maison Familiale Rurale de Péronnas.
C'était l'occasion d'échanger entre producteurs locaux, entreprises de transformation alimentaire, chefs de cantine et élus locaux. Avec plus de 200 personnes présentes sur la journée, les retours sont positifs !
Objectifs : créer du lien entre acteurs locaux afin de permettre une alimentation de qualité dans nos assiettes et en restauration collective pour vos enfants
Reportage France 3 Auvergne-Rhône-Alpes : https://www.youtube.com/watchv=cv4jH2xRUZc&ab_channel=France3Auvergne-Rh%C3%B4ne-Alpes
Merci à toutes et tous pour la préparation de cet évènement, merci à la MFR de Péronnas pour l’accueil et merci à tous.tes les participants.tes pour ces riches échanges constructifs pour respecter la loi EGALim avec une rémunération au juste prix des producteurs et une gestion des coûts en restauration collective et commerciale.
Rendez-vous l’année prochaine pour une 2ème édition !
