Le Projet Alimentaire Territorial sera présenté au Conseil Communautaire ce jeudi 4 avril !

A cette occasion, nous sommes allés à la rencontre des Auxerrois pour les questionner sur le sujet.

Rappelons qu’un PAT a pour objectif de relocaliser l'agriculture et l'alimentation dans les territoires en soutenant l'installation d'agriculteurs, les circuits courts ou les produits locaux dans les cantines. Ils sont élaborés de manière collective à l’initiative des acteurs d'un territoire (collectivités, entreprises agricoles et agroalimentaires, artisans, citoyens, associations, etc.).