C'est avec un immense plaisir que nous vous présentons les deux chefs co-parrains de l'édition 2024 pour "@Le Grand Repas Ile de La Réunion / Océan indien" :
Vincent TAOCHY, Chef à la SERVAIR, pour la restauration collective ;
Claude POTHIN, Chef des restaurants Palm Hotel & Spa, Ile de la Réunion , pour la restauration traditionnelle.
Véritable consécration pour l’art culinaire de La Réunion, Claude POTHIN a été choisi pour être aussi le parrain au niveau national !
Il succède ainsi à la cheffe étoilée Virginie Basselot (marraine 2023) mais également à Thierry Marx (parrain 2019), Anne-Sophie Pic (marraine 2021) encore à Mory Sacko (parrain 2022).
Producteurs, acteurs de la promotion du bien-manger créole, restaurateurs…l'Office de Tourisme Intercommunal du Nord vous invite à intégrer ce dispositif. Merci de nous contacter lgr2024@lebeaupays.com ou 0262 41 83 00.
PS : bientôt , le menu tant attendu "Kozman mon marmit'"& ses fiches techniques !
#lareunion #legrandrepas #gastronomie #artculinaire #marmite
Vincent TAOCHY, Chef à la SERVAIR, pour la restauration collective ;
Claude POTHIN, Chef des restaurants Palm Hotel & Spa, Ile de la Réunion , pour la restauration traditionnelle.
Véritable consécration pour l’art culinaire de La Réunion, Claude POTHIN a été choisi pour être aussi le parrain au niveau national !
Il succède ainsi à la cheffe étoilée Virginie Basselot (marraine 2023) mais également à Thierry Marx (parrain 2019), Anne-Sophie Pic (marraine 2021) encore à Mory Sacko (parrain 2022).
Producteurs, acteurs de la promotion du bien-manger créole, restaurateurs…l'Office de Tourisme Intercommunal du Nord vous invite à intégrer ce dispositif. Merci de nous contacter lgr2024@lebeaupays.com ou 0262 41 83 00.
PS : bientôt , le menu tant attendu "Kozman mon marmit'"& ses fiches techniques !
#lareunion #legrandrepas #gastronomie #artculinaire #marmite
