Dîner gastronomique de Haute Voltige, nous ferons voyager vos papilles dans un lieu d'exception le temps d'une soirée : l'Est Républicain, journal quotidien régional créé en 1889, dont le siège se trouve à Nancy. Il couvre l'actualité de la Région Grand Est. Au fil des décennies, le journal a évolué pour s'adapter aux changements médiatiques et technologiques. Il demeure un acteur majeur de l'information locale, offrant des reportages, des analyses et des nouvelles variées à ses lecteurs. L'Est Républicain joue un rôle important dans la diffusion de l'information dans la Région, contribuant ainsi à la vie médiatique et culturelle locale.Après la visite de l'Est Républicain prenez place au cœur du système le temps d'un dîner exceptionnel (apéritif suivi d'un menu gastronomique en 5 services mettant en lumière les produits les plus prestigieux accompagné d'un accord de mets & boissons premium) et découvrez les coulisses de l'impression des journaux régionaux.
