CONVERSATION PÉTILLANTESLes ateliers du Terroir visent à promouvoir la diversité et l'authenticité des pratiques artisanales dans le domaine viticole et gastronomique. Organisés mensuellement à Epernay, ces événements offrent une occasion unique de découvrir les coulisses de la production locale et de rencontrer les artisans passionnés qui façonnent notre terroir. Ces rendez-vous se dérouleront dans le cadre intimiste et élégant du Bar Brut, au coeur de l’Avenue de Champagne.3 avril - 19h00-21h00 Vivre la vigne, ressentir le terroir Exploration de la biodynamie contemporaine dans le vignoble champenois. 22 mai - 19h00-21h00 Redéfinir les frontières du terroir champenois Les tendances émergentes dans la production de cidre, défiant les conventions et captivant les nouvelles générations.12 juin 19h00-21h00A la découverte du bouchon de liègeHistoire, Secrets et Comparaison avec ses alternatives traditionnelles et technologiques.
Date
22 mai 2024 de 19h00 à 21h00
12 juin 2024 de 19h00 à 21h00
