Cette année, le restaurant scolaire de l’école élémentaire Françoise Dolto devait se refaire une beauté en renouvelant son mobilier

Au lieu de reprendre les mêmes équipements en plus neufs ou plus solides, Gaëlle Garcia, responsable des agents territoriaux spécialisés des écoles maternelles (ATSEM) à la direction de l’éducation a eu une idée : tester l’utilisation de tables hautes et chaises girafe. Idée approuvée et accompagnée par Michel Béziat, référent pôle vie quotidienne et restauration.

Verdict de cet essai débuté en févier 2024 Les enfants sont conquis et les ATSEM aussi : « On revit ! C’est un petit changement qui fait toute la différence pour tout le monde. Les enfants sont mieux installés, ils bougent moins, ils sont plus concentrés sur les repas et nous on ne se plie plus en quatre pour servir, couper les repas. Un gain de confort très appréciable pour notre dos ! »