AGENT DE CANTINE
Sous l’autorité de la coordinatrice scolaire, en binôme avec un autre agent en cuisine, la commune de Taluyers recrute un agent en charge de la restauration scolaire.
Missions :
– Accueil des enfants dans le réfectoire
– Agent garant du respect du règlement intérieur et de l’ambiance des repas
– Réception, préparation (réchauffe), distribution et service des repas
– Entretien des locaux de cuisine et de la salle de restauration
– Transmettre les informations et faire remonter les problèmes rencontrés à la coordinatrice.
Connaissances théoriques et savoir-faire
– Procédure HACCP (traçabilité, plat témoin)
– Préparation et dressage d’entrées et desserts
– Protocole de nettoyage et de désinfection
– Gestion du temps de cantine sur deux services
Expérience :
souhaitée en restauration scolaire ou milieu scolaire
Profil :
Sens du travail en équipe, disponible, patient
Durée de travail : 26 heures par semaine scolaire
Lundi, Mardi, Jeudi et Vendredi de 9h à 13h30 et de 14h à 16h
Type de contrat : Dans le cadre d’un remplacement susceptible d’être prolongé, contrat de droit public jusqu’à la fin de l’année scolaire.
Envoyer lettre de motivation et CV à :
rh@taluyers.com
M. le Maire
Commune de Taluyers
160, rue de la Mairie
69440 TALUYERS
