Lancement du Guide Michelin Vert Voyage et culture sur" Lyon et sa région"

Ce matin, Nadine Georgel, Maire du 5e arrondissement, a eu l'honneur d'assister au lancement du nouveau Guide Michelin Voyage et Culture : "Lyon et sa région". Renouvelé tous les deux ans, ce nouveau guide a décerné, cette année, 6 nouvelles étoiles. Ainsi, 6 nouveaux lieux incontournables ou insolites se rajoutent aux 35 autres déjà comptabilisés, comprenant 2 ou 3 étoiles.

Afin de définir le nombre d'étoiles à attribuer à chaque lieu, neuf critères sont à prendre en compte : ‍
- la première impression
- la notoriété
- la richesse patrimoniale
- le jalon / la comparaison
- le regard nouveau / la valeur intrinsèque
- le label par exemple : maison historique, Unesco
- la beauté, grandeur, charge, intimité du lieu ou du monument
- la qualité de l'accueil
- la qualité de la visite

Il y a 20-30 ans, la dimension patrimoniale était le critère le plus important. Contrairement à ce que l'on pourrait penser, aujourd'hui, ce sont la qualité d'accueil et de visite qui comptent le plus dans la sélection et l'évaluation.

Mais à quoi correspondent ces étoiles
3* vaut le voyage
2* vaut le détour
1* vaut la visite