Venez découvrir ce que les enfants ont vraiment besoin de manger et comment la restauration scolaire y répond.
Circuits d’approvisionnement, éducation au goût, développement de l’enfant...
Venez écouter et poser vos questions à des professionnels.
Le Pays Dolois, auquel notre communauté de communes est associé, organise le « Forum des Opportunités Agricoles et de la Transition Alimentaire ».
Dans ce cadre, en partenariat avec la Cuisine centrale « La Grande Tablée », le Pays Dolois propose une conférence publique sur le thème : « Restauration scolaire : Que mangent nos enfants ? »
Le mercredi 3 avril prochain à 20h au Manège de Brack, Place Barberousse à Dole
Des intervenants de qualité seront présents, en particulier Sophie NIKLAUS, Directrice de recherche au Centre des sciences du goût et de l'alimentation.
Article proposé par IntraMuros
