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C'est avec beaucoup de fierté et d'admiration que M. le Maire a reçu les élèves du lycée hôtelier d'Orchies afin de saluer leurs performances lors du Trophée de l'excellence professionnelle à Calais et du concours de cuisine du Baron de Romeyer à Wavres.

À Calais, les lycéennes en boulangerie et pâtisserie Louise, Dounia, Inès, Noussma, Victoire et Élisa ont remporté le trophée de l'excellence professionnelle ainsi que les prix de la boulangerie, prix de la pâtisserie et prix du meilleur commis.

En Belgique, les lycéens en spécialité cuisine Maiwen, Alexis et Ethan ont obtenu la première place avec le prix de la meilleure entrée et un meilleur total plat et dessert.

C'est une grande fierté pour les lycéens ainsi que les professeurs Séverine Rosé, Éric Maillard et Grégoire Guillaume d'avoir porté le lycée hôtelier d'Orchies aux premières places de ces concours. Bravo à eux !
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