Mellois en Poitou obtient le renouvellement de son label " Territoire BIO Engagé "
C’est dans le cadre de la loi EGalim et pour obtenir la reconnaissance de l'engagement et du travail effectué par le service de la restauration scolaire de Mellois en Poitou avec un dispositif d’approvisionnement de produits de qualité en circuits courts mis en place sur le territoire depuis plus 10 ans, qu’en 2022 le service de restauration scolaire déposait un dossier de candidature pour le label « Territoire Bio Engagé », label qui lui avait alors été remis en décembre de cette même année.
Les enjeux de cette démarche étaient multiples :
répondre à la demande de la loi EGalim : obligation de + 20% de produits bio en 2022,
continuer de cuisiner avec des produits de qualité et locaux pour les repas des enfants du territoire (question de santé publique),
préserver une agriculture locale avec nos différents producteurs,
valoriser notre démarche auprès des enfants et des parents,
mettre en valeur le travail, la mobilisation de l'équipe de cuisiniers.
Le 5 mars dernier ce label a été officiellement renouvelé par INTERBIO Nouvelle-Aquitaine, attestant ainsi que plus de 25 % de produits bio composent les menus des restaurants scolaires de Mellois en Poitou.
Toutes nos félicitations aux agents et producteurs pour ce magnifique travail !
#santepublique #agriculturebio #label #Région Nouvelle-Aquitaine #bienmanger Région Nouvelle-Aquitaine
C’est dans le cadre de la loi EGalim et pour obtenir la reconnaissance de l'engagement et du travail effectué par le service de la restauration scolaire de Mellois en Poitou avec un dispositif d’approvisionnement de produits de qualité en circuits courts mis en place sur le territoire depuis plus 10 ans, qu’en 2022 le service de restauration scolaire déposait un dossier de candidature pour le label « Territoire Bio Engagé », label qui lui avait alors été remis en décembre de cette même année.
Les enjeux de cette démarche étaient multiples :
répondre à la demande de la loi EGalim : obligation de + 20% de produits bio en 2022,
continuer de cuisiner avec des produits de qualité et locaux pour les repas des enfants du territoire (question de santé publique),
préserver une agriculture locale avec nos différents producteurs,
valoriser notre démarche auprès des enfants et des parents,
mettre en valeur le travail, la mobilisation de l'équipe de cuisiniers.
Le 5 mars dernier ce label a été officiellement renouvelé par INTERBIO Nouvelle-Aquitaine, attestant ainsi que plus de 25 % de produits bio composent les menus des restaurants scolaires de Mellois en Poitou.
Toutes nos félicitations aux agents et producteurs pour ce magnifique travail !
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