Pensif le boulanger ! Il dit adieu à son four vieux compagnon de 36 ans de cuisson de pains , viennoiseries et pâtisseries. Une page qui se tourne pour le boulanger et pour les buissonnais.
Si Vincent Besse s’en va pour les longues vacances de la retraite, la boulangerie perdure, reprise après quelques travaux par un enfant du pays. Et, cerise sur le gâteau, Syvie notre vendeuse préférée continuera de nous y accueillir.
Au revoir boulanger et merciiiiii