[11 novembre]
Découvrez l'histoire méconnue des restaurants coopératifs de Nantes pendant la Première Guerre mondiale !
En ces temps difficiles, où la guerre faisait rage et les denrées se faisaient rares, un acte de solidarité émergea. En 1916, le tout premier restaurant coopératif vit le jour, grâce à la collaboration entre les coopératives, les pouvoirs publics et les entreprises locales.
Il devint un refuge pour les travailleurs, offrant chaque jour environ 800 repas à des prix abordables. L'initiative fut un tel succès que d'autres restaurants similaires virent le jour, même après la fin de la guerre.
Redécouvrez l'histoire détaillée des restaurants coopératifs sur
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