Venez découvrir l'artisanat coutelier de Laguiole lors des Journées Européennes des Métiers d'Art !
Depuis la préhistoire, l'Homme façonne des outils tranchants pour simplifier son quotidien. Chez nous, c’est le couteau de Laguiole qui a su traverser les époques. Son ancêtre, le Capuchadou, remonte à des temps immémoriaux. Utilisé pour diverses tâches, de la taille des bâtons pour guider les troupeaux à la découpe du pain à table, ce couteau simple était déjà essentiel dans la vie de nos ancêtres.
Aujourd'hui, l'artisanat coutelier à Laguiole est plus vivant que jamais ! On vous invite à venir découvrir gratuitement les multiples facettes de la fabrication traditionnelle lors de visites d'ateliers où chaque étape, parfois de la forge à l'assemblage, est réalisée avec passion et précision. Vous pourrez échanger avec des artisans passionnés, certains étant même titulaires du prestigieux titre de "Meilleur Ouvrier de France".
Rencontrez nos artisans passionnés, découvrez les secrets de fabrication du couteau de Laguiole et laissez-vous séduire par le savoir-faire ancestral de ce village emblématique.
© B. Colomb – Lozère Sauvage pour PACT Aubrac
#pnraubrac #aveyronemotion #occitanie #tourismeenaubrac #aveyron #artisanat #laguiole #couteau #JEMA2024
Depuis la préhistoire, l'Homme façonne des outils tranchants pour simplifier son quotidien. Chez nous, c’est le couteau de Laguiole qui a su traverser les époques. Son ancêtre, le Capuchadou, remonte à des temps immémoriaux. Utilisé pour diverses tâches, de la taille des bâtons pour guider les troupeaux à la découpe du pain à table, ce couteau simple était déjà essentiel dans la vie de nos ancêtres.
Aujourd'hui, l'artisanat coutelier à Laguiole est plus vivant que jamais ! On vous invite à venir découvrir gratuitement les multiples facettes de la fabrication traditionnelle lors de visites d'ateliers où chaque étape, parfois de la forge à l'assemblage, est réalisée avec passion et précision. Vous pourrez échanger avec des artisans passionnés, certains étant même titulaires du prestigieux titre de "Meilleur Ouvrier de France".
Rencontrez nos artisans passionnés, découvrez les secrets de fabrication du couteau de Laguiole et laissez-vous séduire par le savoir-faire ancestral de ce village emblématique.
© B. Colomb – Lozère Sauvage pour PACT Aubrac
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